Glukoza krystaliczna spożywcza 25kg

(0 opinii)

Dodaj opinię

220,00 zł

(220,00 zł szt.)

Brutto

Ilość Obecnie brak na stanie

Glukoza krystaliczna spożywcza 25kg

Monohydrat dekstrozy w proszku

Monohydrat dekstrozy ma umiarkowaną słodycz. Jest 65-70% tak słodka jak sacharoza i ma roztwór, który jest znacznie mniej lepki niż płynna glukoza. DMH jest dobrze rozpuszczalny w wodzie w temperaturze pokojowej, a także we wrzącym alkoholu.

Klasa spożywcza: Monohydrat dekstrozy to oczyszczona i skrystalizowana D-glukoza.

Glukoza jako prosty cukier znalazł szerokie zastosowanie spożywczym, chemicznym i farmaceutycznym. Głównie używany jest jako dodatek w produkcji wina, piwa- przyspiesza fermentację, słodkich napoi dodawany do wyrobów piekarniczych- naturalny czynnik wywołujący brązowienie i przedłużający trwałość produktów.

Referencja GLUKOZA INDIE

Arkusz danych 2022-05-12

Szczegółowe referencje

Warunek Nowy produkt

Napisz swoją opinię jako pierwszy !